先週の夕食当番

　一昨日、昨日と最低気温が０度を下回りました。今日明日も寒いようです。明日は雪になるとも。

　そんな寒い時でも、主夫業はお休みなしです。昨日の掃除当番からスタートしています。

　というわけで、先週の夕食当番の結果です。

　1月31日金曜日：ブリの煮付け（切干大根の煮物）
　

　まずは、定番料理からスタートです。

　2月1日土曜日：合鴨ロースのポトフ
　

　中国製でない合鴨ロースがあったので、ポトフにしました。

　2月2日日曜日：カキフライのおろしポン酢醤油煮
　

　名前のとおりです。カキフライはスーパーの総菜コーナーで買いました。

　2月3日月曜日：ビーフステーキ
　

　もも肉でしたが、一応黒毛和牛でしたので、ばっちり美味しかったです。