ミックスジャムがすきなんだな～

スーパーの見切り品コーナーで買ったりんご　

安いだけあって 食感も味もいまいちでしたので　

待ってました！と　ジャムにします。

ぐつぐつ煮はじめましたが　瓶を煮沸消毒しようと思ったら

瓶の在庫がないことに気が付き　買いに行く時間がないことから

火を止め  作業は途中やめに。

きのうの朝　瓶がそろったので　ジャムの続きをしようと思いましたが

先日いちじくジャムに使った　ベリーベリージャムを

こんどは　りんごとミックスにしてみよう！と思い立ちました。

ブラックベリー　ブルーベリー　苺のミックスジャム（ソースのように

緩い）が　4本あったのを　全部入れました。

アクを取りながらぐつぐつ煮て　林檎に火が通って　

ジャムにとろみもついてきて

仕上げにレモン汁・・・がなかったので　ポッカレモンを少々。

わ～美味しそう！

わたし　やっぱり　単品より　ミックスジャムが好きですね。

白いご飯も好きだけど　ちらし寿司や炊き込みご飯が大好物

と言う感じでしょうか。

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