ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

畑仕事 やっと!

2024-04-08 | 畑で 野菜と花
雨ばかり降るのと たまに晴れても用事があるのとで

春の畑仕事が 遅れがちでした。

土、日と 頑張るぞ!と決めました。

じゃが芋の芽が出ています。


いくらも仕事をしないうちに 近所の仲良しさんが 

椎茸を持ってきてくれました。

暖かくなり雨も多いので 食べきれないほど収穫できるって。


スライスして干したのも たくさん くれました。

これだけあれば 元の椎茸は どれほどたくさん?


うれしい!お礼に ようちゃん味噌をあげました。

このまえ いっしょに買い物に行ったとき 運転してくれたので

お礼に上げようと思っていたところでした。


ほうれん草が大きくなっていますけど まだ薹立ちはしていません。

冬野菜をかなり片付け 大きな草もとり除きました。



 夫に頼んで 畑にトラクターをかけてもらいました。



小さい草をたくさん巻き込んでいるので 

もしゃもしゃしていますが

翌日には 草が枯れて目立たなくなるはず(笑)

全部 ひとりで 手で草を取り除いて 鍬で耕すのでは

とても やる前から力が出ません。

母は 80代半ばまで畑仕事をほとんどひとりで 

鍬一本でよくやってくれていました。

何十年も見ていた姿だし

「畑はおもしろいわ~」といつも言うので 

重いものを運ぶとき以外 おまかせでしたが

今 それを引き継いでみると 楽じゃない。


サラダ小蕪と長大根は 全部抜きました。

ブロッコリーの脇芽 九条ねぎなども 収穫して洗いました。


あら~夫が 椎茸をもらって帰ってきましたよ。

私がさっきもらったのとは別のご近所さんと

ちょうど出会ったときに くださったそうです。 

最近 何度も野菜をもらったのに お礼をする間もなかったので

気になっていたから 「さっきはありがとう!」

と ようちゃん味噌と ほうれん草を届けに行きました。


ちょうど わらびをあく抜きしているのを くれました。


里芋も たくさんくれましたよ。

こうして 延々と続く ご近所付き合いです。

そして 食べきれないので また姉に電話して

この野菜たちを 取りに来てもらいました。

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じゃが芋を やっと植えたよ

2024-03-20 | 畑で 野菜と花


お彼岸までにと聞いていた じゃが芋の植え付けが やっとできました。

20日の祭日に植えようと思っていたけど 雨が降る予報だというのを

スマホの天気予報でみて 重い腰を上げた。



芽が出たばかりの時期に 遅霜にやられることがあるので

藁を掛けておきました。

(手前はほうれん草)

やれやれ やっと植えらました、やれば あっという間なんだ。

スナップエンドウも やっと おおきくなりはじめて

掴る手がないのでうずくまっていたから

支柱をしてやりました。


カレンデュラクリームを作るために

キンセンカの種を 2度蒔いて 芽は出たんだけど

成長がいまいちの出来なので

産直で苗を買って(保険のために)植えてあります。

やっぱり 苗からだと 失敗がなく花が咲くのですね。

そんなことで 午前中 いろいろ気がかりが解決できて

良かったです。

お彼岸だけど 息子の家では孫Yがインフルエンザ

二女の家では Rちゃんが胃腸炎

お墓参りは誰も来ないから 静かに過ごします。

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畑仕事だぁ!

2024-03-15 | 畑で 野菜と花
去年の夏からずっと 少雨日照り続きで

ため池やダムの水が少ないから 

春になって田植ができるのか心配していましたが 

最近 よく降りますよね。

大地に沁みて ほっとしています。

お遍路から戻った日の夜にも雨がしっかり降ったので

畑仕事ができないから カーブスや整骨院に行ったあと

編物などをしていましたが 気づくと もうお彼岸もすぐ目の前です。

あらあら大変!やることいっぱい 溜まっていました。

 きのうは 畑仕事をしましたよ。

じゃが芋を植える畑に 鶏糞を撒いて

そこをミニトラクターで 夫に耕してもらいました。



じゃがいもの種は 2㎏だけに減らしたので 

これくらい耕しておけば 足りるはず。

植えるのは 一週間先です。

お彼岸が目の前ですから お墓掃除もしなくちゃ!

小さい熊手を忘れて行って ちょっと大変だったけど 

何とか きれいになった。

畑の野菜を 収穫しました。

姉に電話したら 午後から絵手紙教室があるそうで

ちょうどいいから その帰りに寄るわって。


キャベツ ブロッコリーの脇芽 セロリ 小松菜の花芽


小さい長大根 大きくなったほうれん草 初めて立派に育った九条ネギ


聖護院大根と サラダかぶ



お墓用に シキビもたくさん切りました。

午前中一杯 晴れ空のもと よく働きました。(半日だけですけど)

玉ねぎ畑の草取りもする予定でしたが

時間切れ。ムリはすまい!

昼食後 ちょっと休憩して(編物して)

 3時ごろに姉が来てくれたので 2時間ほど お喋り。

春らしい 暖かい一日でした。

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春の畑の野菜

2024-03-11 | 畑で 野菜と花
暖かくなり 雨もよく降るので そろそろ 冬野菜の薹が立ちます。

放っておかないで 花芽がついたら小まめにとると 

長く楽しめます。


ブロッコリーの脇芽


小松菜の花芽


できの悪かった白菜も 花芽を食べることができます。

おなじ野菜の葉の緑でも 色に個性があって

楽しいですね。



聖護院大根も 土の下で大きくなってきて

包丁を当てただけで パリパリッと はちきれます。

それでも 柔らかくて 瑞々しいです。

 お彼岸までにじゃ芋を植えると 母から聞いていたので

そろそろ 畑仕事をしなくては。

きのうの記事のコメント お返事が遅れます

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野菜の種

2024-02-23 | 畑で 野菜と花
最近買った 野菜の種。


地這きゅうりと大葉にら 百均で2袋100円の種です。

100均の種は少ししかはいってないから 余らなくて良い。

きゅうりは いつもなら5月に ふつうの(支柱に登る)苗を

買って植え 初夏から食べますが それが途切れないよう 

秋用には 地這きゅうりの種を蒔くのですけど 

今年は 4月早々に 地這きゅうりの種を

蒔いてみようか と思います。

暑さに強く 育てやすいと書いてありますが

梅雨時には 地面を這うきゅうりでは 傷みやすい

かもしれませんが 支柱に登らせる普通のキュウリも 

いつもどおり栽培します。

ニラも 昔は あちこちに生えていましたが 

そのうち すべて脱走してしまったので 種をまいてみます。

ホームセンターでは 小さいサイズのバターナッツを

買ってみました。あまり大きなのは 使いきれません。

「若どり果はズッキーニのおいしさ」と書かれているので

それがたのしみです。

ひまわりさんが 先日 蔓なしかぼちゃの種を

紹介されていましたが 見つからず残念。

ふつうのかぼちゃも ズッキーニも つるなしかぼちゃも

みんな かぼちゃの仲間です。 

じゃが芋の種は キタアカリを 2キロ買いました。

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農作業の日

2024-02-09 | 畑で 野菜と花
このところ 雨が降って土に触れなかったのもあり 

畑の仕事を 一週間以上中断したままでした。

きのうは 寒起こしが残っている畑を 四ツ目鍬で起こそうと

やり始めたけど ちょうど通りがかった夫と目があったので

たのんだら すぐに ミニトラでやってくれました。



わたしは 野菜の収穫をして 洗いました。


まだ小さい人参の間引き 聖護院大根 サラダ蕪 九条ネギ


ほうれん草 ひと株だけ ビックリするくらい

大きくなっていました。


大根も 出来が悪く貧相なものばかりと思ったら 

ちょっと離れたところでひと株だけ

 大きく育っていて こちらも ビックリ(笑)



離れた場所で芽を出していたけど 見ないふりして

間引かなかったので 3本が一緒にくっついて

ともに成長したのですね。
 
姉に電話して 野菜を 半分取りに来てもらうことに。



だいぶ冬野菜が片付いて 空いてきた畑も 

お彼岸には もう じゃが芋を植えたり 種まきが始まりますね。

そして お米が少なくなってきたので 精米しなくちゃ。

うちと 息子の家 二女の家も少なくなってきているというので

3軒分の精米を。



倉庫のそばで畑仕事をしながら 精米機の音が停まったら 

つぎのお米を入れ替えて。

10キロづつ 3回通りできました。

午後から姉が来てくれて いろいろお喋りができました。



姉が作ってきてくれた リンゴのケーキ

しっとりして とっても美味しかったです。

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畑仕事の日

2024-01-30 | 畑で 野菜と花
最近 夫が少しづつ 田んぼをトラクターで耕しているので

私も 畑の空いたところを 四ツ目鍬で起こしました。

寒起こし。天地を返して おひさまに当てます。


大きくなりすぎた残り物の 小松菜の間も・・


ほうれん草の畝の両脇も ほかの野菜が終わっていたので・・・


ついでにとった草は 空の肥料袋に詰めて 口を閉めておいたり

(こうしておくと やがて袋の中で土に還るので また畑に戻す)



コンポストに 土付きの草を ぽんぽん放り込みます。

残飯や 野菜のくず 糠なども 入れますが

家族が減って 昔ほどコンポスト(大きいのが4台ある)が

いらないので 草や枯れ葉 糠などを入れるのに使っています。



向こうの四角の容器は 大きなごみ入れでしたが

ふたが壊れたので 雨水をためるのに使っています。

 苗の植え付けの時の水やりなどに利用しています。



ひと畝穴を掘って 収穫した時に切り捨てた 傷んだ大根の葉や 

白菜の外葉などを 埋めて 土をかけたりもしました。


稲刈りの時に コンバインが 藁を切りながら

田んぼ中に撒きますが それを昔のコンバイン袋に集めて持ち帰り 

倉庫に積んであります。

玉ねぎの畑に マルチ代わりにつかったり


スナップエンドウの 幼い苗にも 霜よけに切り藁を置いてみる。

えんどうの種蒔き 1度は芽がでなくて 2度目は芽は出たけど 

遅くなったから 早く冷えて 成長も遅いです。


目につく事を いろいろやり 午前中3時間ほどの 畑仕事でした。

お昼ご飯を食べて炬燵で それらの写真をパソコンに入れて

下書きをしていると 気持ちよく 20分ほど寝ていました。

あしたから お天気下り坂のようなので

今日も 畑仕事の続きをやるつもりです。

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玉葱を 植えました。

2023-10-29 | 畑で 野菜と花
金曜日は 日本中天候が荒れて 雷雨の確率が高いといわれていました。

案の定 こちらも お昼ごろに 北の方から黒い雲が流れてきて

冷たい風が吹き 木の葉がちぎれて 山からたくさん飛んできました。

ピカピカ ゴロゴロ ドシャバシャと 激しい雨が1時間ほど

降りましたよ。珍しい。

夏以降 雨が降らない降らない! 干ばつだ! と騒いでいましたが

降りました。が こういう 降り方は やめてほしいものです。

それでも 午後3時ごろには晴れたので ホームセンターへ行って

玉ねぎの苗を見ましたが 売れ残りがちょびっとだけという感じ。

売れ残り苗は 少々くたびれています。

極早生も早生も空っぽ。赤玉ねぎもからっぽだった。

家から遠い畑に植えるので 植え付け水を運ぶのが 

楽ではありませんから 土がしっかり濡れているうちにすこしでも

植えておきたい。

とりあえず 中生種200本 晩生種100本買って帰りましたので

土が湿っているうちにと 翌朝早く 植えました。

前日 すごく雨が降ったと思ったけど 土がべたべたしていない。

よほど乾燥していたんだろうな。

まだ時期的には早いので 焦ることはないけど わたしの都合と

お天気の都合が うまく一致するかわからないので こうなったら

植えてしまいたい。

午前11時前に ホームセンターへ また行ってみました。

そうすると また新しく苗が入っていたので 赤玉ねぎ100本と 

極早生100本 晩生種を100本買ってきて お昼ご飯の後に

すぐに畑に行って 植えておきました。

イノシシよけに ワイヤーメッシュを張り巡らせて しっかり確認。

(イノシシは 玉ねぎの苗なんて食べないと思うけど むかし

植え付けた日の夜中に イノシシが柵を押し倒して侵入して 

全部掘り返されていたことがあるので 用心です。)

午後1時には 作業終了しました。やった~~!!



ことしは 全部で600本!今までで 一番たくさん植えました。

夫が 毎日スライス玉ねぎを食べるようになってから

消費が早く もう軒下につるしてあるのが ほとんどない状態。

来年の春まで 玉ねぎを買わないといけません。

畑があるんだから たくさん植えておくべきだわ!

どうか うまく育ちますように!

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マスクの続き

2023-10-24 | 畑で 野菜と花
昨日は またまた いいお天気!

「当分雨が降らない見込み」という予報が出ています。

8月からずっとです。干ばつです。

よく 水道水の制限が出ないものだな、

水がめ付近では ちゃんと降るのかな。

しかたなく 種まきして芽が出始めたところだけ

水をやっています。

ホースが届かないところは 畑の入り口に桶をおいて 

ホースの水を溜めて置き そこから如雨露で運んで。。。

普通なら雨水がたまるんだけど。

朝水をまいたのでは すぐに蒸発するので

 夕方近くに 水やりしています。

それだと 朝も まだ土が濡れています。

玉ねぎの苗を植える予定の畑を 夫に耕してもらって

準備ができました。

あとは 苗を買うときに 雨が旨くタイミングが合えば

たすかるんだけどね。

家から遠い畑に植えるので 植え付け用の水すら運べません。

さて 1週間ほど前の話です。

マスクを作るので ゴムを買いにセリアに行きました。


同じ売り場に こんなかわいいボタンを売っていたので

目的もないのに 買いました。100均だから ついね。



帰ってみたら なんと マスクゴム 同じのが買ってありました。



マスクゴムばかりでなく ずいぶん前に(コロナ以前)手芸店で もらった 

マスクの作り方のチラシや 

それをもとに 青いクリアファイルで作った型まで 出てきました。

しかも 牛乳を買いに行ったついでのつもりが

肝心の牛乳を 買い忘れて帰ってしまったのです。

なんだかね。

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今年の さつま芋は 

2023-10-15 | 畑で 野菜と花
さつまいもを掘りました。

今年の夏は 日照りが激しかったせいか 驚くほど土がカチカチです。

間から伸びた雑草も すっかり水分が抜けて固く 鎌で切りにくいほど。

芋が半分くらい顔を出しても 手ですぽっと抜けない。

いつもになく 鍬が刺さって真っ二つというのが多かった~~


こんなにたくさん どうするのよ!!


左から 中 大 小 傷あり に分けてあります。

ことしは 数がすくないわ~

でも イノシシから守り切れたのは よかった!


数日 こうして倉庫で風を入れて乾かして 

もみ殻を入れた段ボール箱に埋めて 積んでおくと 

お正月すぎくらいまで腐りません。

掘りたては 甘みがありませんが 

傷芋消費のために とりあえず 少し てんぷらにしました。

マイタケ エビ なす 人参 ピーマンも一緒に

久し振りのてんぷらでした。 

さつまいもが なんか固かった!夏中乾燥していたからかな。

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