Taeco's Kitchen

~I wish you a lifetime of joy^^~

お友達のお宅で

2010年10月19日 | パーティー・お祝い料理等
土曜の夜は、夫のお友達のお宅へ行って、お友達と夫と私の3人で食事会でした。

が…全員それぞれ、その前のイベントで、空腹ではなく、
お料理はちょこっとだけの食事会。

こちらからは、プリンとグラタンをつくって持っていきました。

駅前のスーパーで車を止めて、いつもそこで飲み物等を買いますが、
そこで、サラダの材料かサラダを購入しようと思っていたのですが、
いつも買わないので、うっかり忘れ、
ビールとチョコと自分用のドリンクを購入し、訪問♪

「今回は、グラタンにしたょ~」っていうと、
お友達が「グラタン???」とちょっと焦った様子。。。

ホワイトソースっぽいのは苦手なんだとか…

初めての持参ゆえ、温めに、ちょっと苦戦しましたが…(^^;
「これはいける!」といって、きれいに食べてくださりました。

そして、プリンも、「こういう本格的なものがおうちでもつくれるんだー」
「すごいっ」と言ってくれはりました

お友達は、トマト缶を使ったパスタをつくってくださりました。
トマト缶の酸味がしっかり飛んでいて、とてもおいしいの~。
彼は、ものすごくパスタが上手いんです!!!
レストランでいただくパスタよりはるかにおいしい。
この間も、別のお友達のお宅で、3種類のパスタをつくったらしい。

私自身、10種類以上のパスタをご馳走になっていますが、
どれも本当にすごくおいしいの~

今回のパスタのポイントは玉ねぎをよく炒めることなんだそうです。
いつも、結構、長い時間、グツグツ具を炒めてはります。
すごく香ばしいにおいとともに、絶妙な固さのパスタが出てきます。

パスタ、とてもおいしかった。
ご馳走様でしたm(_ _)m

そのほか、問い合わせをいただいていたので、
3枚下ろしにして中骨をとったサンマと、蒲焼ソースを持っていった。
翌日早速焼いて、召し上がってくれたらしい。

「蒲焼きおいしかったよ。うなぎみたいだな」という感想メールもいただきました
喜んでもらえてよかったです。

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