連休中に挑戦しましたっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
どこにもないだろうってことで、勝手に、
「スペシャル☆カルボナーラ」と名付けますっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
とてもおいしくできて、うれしいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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材料も適当です…が、おおまかに材料だけ、メモがてら、書いておきますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
スペシャル☆カルボナーラのレシピ(2人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
パスタ 160g
塩 大さじ1杯半
お湯 2リットル程度
ブロックベーコン 30g位
白ワイン 適量
バター ほんの少し
生クリーム 適量
塩 ほんの少し
こしょう 適量
ローストオニオン 適量
温泉卵 2個
パルメザンチーズ 適量
イタリアンパセリ 適量
すごくすご~くおいしくできあがりましたっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ただ、本当、適当なので、次回もちゃんとしあがるのか、
少し不安だったりするけど…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
普通のカルボナーラは、一般的には、フライパンでソースをあえないと思うけど、
今回のは、卵を最後に乗せる形なので、
パスタは表示時間の1,2分前に出して、
フライパンで、ソースとからめて、あたたかく、いただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
※温泉卵は、冷蔵庫から取り出して、沸騰させたお湯に入れふたをして、
12分位でできあがります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
逆算して、ちょうどよい時間に一気に仕上げてくださいねぇ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
果物は、梨と洋梨の盛り合わせ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
これ、夜ご飯だったのです。
足りないので、この後、チャーハンをつくって、いただきました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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12分位でできあがります
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