ラーメン池田屋@一乗寺:ラーメン「プチ」

かつて「ラーメン天宝」だったテナントの跡地に今年3月開店したラーメン池田屋に(やっとこさ)行って来た。
いわゆる二郎系であるが、石川県発のお店であり、そのへん近くの「ラーメン荘夢を語れ」との違いなども興味深いところ。

これは既にいろんなところに情報があるところだが、このお店の場合、ラーメン(小)といっても、麺量は300gと裕に普通なら二人前の量だそうな。ちなみに大盛は麺量500gだって。

そんなわけで、お残ししないように「プチラーメン」のピンクの食券を購入。この「プチ」、麺量180g。プチといっても、それでも多めのサイズである。(参考までに:中華麺の生麺は「ひと玉」で120g~150g程度が一般的です。)
 
ワシワシのキャベツ&モヤシ。 豚骨ダシは二郎系(といっても、「夢を語れ」と「地球規模で考えろ」しか知らんけど)にしてはとてもしっかりしていて好印象。濃口醤油そのまんまみたいなカドカドのタレもこの手のラーメンならではのキャラクターかな。
ザックザクの平打ち太麺、啜り込むと空気も一緒に啜り込んでしまうので、余計に腹が膨れる。 そして、鬼のごとく豪快な豚肉。
二郎系のワイルドなキャラクターは十分以上。ダシのよさもある。若い人がガッツリ喰らうにはナルホド打ってつけかも知れない。
また、「汁なし」も気になるところである。


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【ラーメン池田屋】
(木曜日以外の平日)11:30~14:00 18:00~24:00
(日祝)11:30~14:00 18:00~22:00
 木曜日定休
 京都市左京区高野玉岡町33-9


ラーメン池田屋 ラーメン / 一乗寺駅修学院駅茶山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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