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らーめん大将五条店@五条西大路西入:らーめんセット(ミニチャーハンで)

京都から亀岡方面に向かう途中、五条通(国道9号線)を西に向かうとき、いつも右側に眺めるだけだったので、いっぺん覗いてみることにした。そして、この日一番目の客となった。

マンガの単行本がたくさん置かれた店内。ユルい雰囲気が漂う。

なんとメニューの多彩なこと!
ラーメン店というより、どっちかというと定食屋&居酒屋的存在になりつつある?

また、つけ麺なんかも用意している。「ざるそば感覚」だそうです。
いろいろ眺めたあと、結局ラ-メンにミニチャーハンつけたセットで注文。

画像には写らなかったが、麺はすこしつるっとした黄色みの強い多加水気味のストレート細麺。背脂醤油なスープは古典的京都ラーメンの一典型。コショウの辛味とそれなりの旨味調味料の存在感ながら、鶏ガラの効いた動物系出汁はけっこうしっかりしている。失礼ながら、作り手の気迫がひしひしと迫ってくる...というようなものとは対極のところにあるような感じではあるが、コレはコレで美味かった。

チャーハンもちょっと油が強いけど、良い感じの仕上がりで。

お店HP







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