カップ高安:感想

十勝新津のカップ「高安」を昼に食った。
京都ラーメン革命にも情報が掲載されているので、ちょっと期待しながらお湯を注ぎ、フタを開けた。
結論からいうと、高安の味が全然感じられない。
こってり感の中に感じる独特の甘みのようなものが全くない。
高安のラーメンは、こんなもんじゃない。
麺も相変わらずいつもの十勝新津のものとなんらかわるものではない。
何歩かゆずって、どこそこの店と名乗らない形でこの味ならまあわかるが、いくら何でもこのカップ麺から高安の味を思い起こすのは無理ではないか？大将はよくこれにOKを出したもんだ。
以前に同じ十勝新津のカップ麺「無鉄砲」を食べたときも、ムテとはほど遠いと思ったもんだ。
所詮この程度なのか？ずいぶん前に食べた縁屋の海老そばレプリカなんかはズバリ当たりとまでは行かないにしても、そういえばわりと似てると思えたものだったが....。ちょっと残念。