ふじ門 製麺@奈良市馬場町:魚だしらぁ麺

2013年8月31日。寄るチャンスができた。 前回の初訪で「豚だし...」を選んだので今回は「魚だし」をいただくのが目的。また前回は中太麺を選んだので、今回は切刃番手26番の細麺をチョイス。店主さん(には、すでにしっかり顔をマークされてしまった) のいうことには、メニュー表の上の方に豚と魚のどっちをおこうか、開店直前まで迷っていたらしい。実際、店内で順番待ちのときの回覧用メニューは「豚だし」 . . . 本文を読む
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