屋台＠城陽

2007-11-13 23:59:59 / ラーメン+α
オラが町城陽が誇る名物ラーメン、ラーメン屋台の「台湾ラーメン」。このラーメンを食べるためにわざわざ遠くからクルマでやって来る人も多いと聞く。先日、そんな地元の名物ラーメンを久しぶりに食べてみた。私がこのお店に訪れるときには、たいてい「台湾ラーメン」ではなく普通のラーメンを注文する。が、今回は初めて「台みそ」（＝台湾みそラーメン）を注文。あらためて麺を見てみると、けっこう黄色みの強い麺。デフォルトだ . . . 本文を読む
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