おもてなしのお料理が作りたくて・・・
お正月のお節はお嫁さんと合作なんです
毎年一品ずつ増やしていて
来年はお寿司を増やそうかと思っています
お嫁さんは韓国の巻寿司がきれいだし、どうおと言います
私は・・・京都やしなぁ～やっぱり鯖寿司～！かちらし！はどうかな？
そんな事を考えていたら
ブログで見つけたんです！可愛い梅の花の飾り巻き寿司♪
飾り巻き寿司のりのりさんのブログ
やっと巻けた～～～
フゥー！疲れたぁ～～
ピンクの酢飯はおぼろがいいのでは、とのりのりさんは仰っていました
おぼろは何件かスーパーで探しましたが売っていませんでした
今回はでんぶで色付けすることにします
ちょっと甘いですが・・・
工程が細かくてなんだか工作をしているようです
ナイロンの手袋をしていますが
素手でするより米粒がくっ付かなくてやりやすいですね
きゅうりを入れてもう一度巻きます
上手く巻けないぃ～～～！
昔から細かいことが苦手で、かなりアバウトな人間ですが
やると決めたら最後までやるぞぉ～！
そんなに気合い入れんとでけへんの？
もう何回でもコツをつかむまで練習するぞぉ～ オォ～～！
(*^-^)ニコ
