+happy my life+

なにげない日常をつらつらと・・・

お正月の準備~!

2015-12-31 | うまいもん!





年末の恒例行事になりました!

お嫁さんと一緒につくります







ささやかですが我が家のお節料理ほぼ完成です

今年は色々と忙しい年でしたが

振り返ればいい一年だっと思います

2016年が皆さまにも素晴らしい年でありますように!





ミューズの神様~♪

2015-12-19 | With you !

あれよあれよと・・・

暮も押し詰まってきました

ブログ更新したいことは山ほどあるんですが・・・

更新が止まっています



8月初旬から取り組んでいる第九フエスティバル

いよいよ本番、間近となりました

毎日毎日、時間を惜しんで練習してきました

合唱の先生はいい感じに仕上がっていると

おっしゃって頂きました

でも本番は魔物もいるようで・・・

油断せず引締めていきたいです

ミューズの神様が舞い降りて微笑んでくださるように

皆さんと素敵なハーモニーの中に入り

♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪

♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪

たくさんのお客様に感動していただける合唱を・・・

頑張ります♪o(^0^o)♪





柚子ジャム~♪

2015-12-02 | うまいもん!



友人が柚子の実をたくさん持ってきてくれました

今年は豊作だそうで3.7kgもあります




早速柚子ジャムを大量生産しております(笑)

柚子はヘタをとって4つに割り

皮と実と種に分けます




皮はみじん切りにして

茹でこぼします(2・3回)




茹でこぼした皮と実に砂糖を入れ煮立てます

アクを取りながらツヤが出てきたら出来上がり




お砂糖控えめなので

柚子茶にするのもいいですね!

もうすぐ第九の本番が迫っています