お正月の準備~! 2015-12-31 | うまいもん! 年末の恒例行事になりました! お嫁さんと一緒につくります ささやかですが我が家のお節料理ほぼ完成です 今年は色々と忙しい年でしたが 振り返ればいい一年だっと思います 2016年が皆さまにも素晴らしい年でありますように!
ミューズの神様~♪ 2015-12-19 | With you ! あれよあれよと・・・ 暮も押し詰まってきました ブログ更新したいことは山ほどあるんですが・・・ 更新が止まっています 8月初旬から取り組んでいる第九フエスティバル いよいよ本番、間近となりました 毎日毎日、時間を惜しんで練習してきました 合唱の先生はいい感じに仕上がっていると おっしゃって頂きました でも本番は魔物もいるようで・・・ 油断せず引締めていきたいです ミューズの神様が舞い降りて微笑んでくださるように 皆さんと素敵なハーモニーの中に入り ♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪ ♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪ たくさんのお客様に感動していただける合唱を・・・ 頑張ります♪o(^0^o)♪
柚子ジャム~♪ 2015-12-02 | うまいもん! 友人が柚子の実をたくさん持ってきてくれました 今年は豊作だそうで3.7kgもあります 早速柚子ジャムを大量生産しております(笑) 柚子はヘタをとって4つに割り 皮と実と種に分けます 皮はみじん切りにして 茹でこぼします(2・3回) 茹でこぼした皮と実に砂糖を入れ煮立てます アクを取りながらツヤが出てきたら出来上がり お砂糖控えめなので 柚子茶にするのもいいですね! もうすぐ第九の本番が迫っています