すずりぶたのにっき

すずりぶたとはすずり箱のふたのこと
昔の人はこのふたを裏返して
花や果物を飾ったとか
そんな粋なくらしがしてみたい

ビーツ

2014-09-05 | グルメ

◆9月に入って、気持ち涼しくなったと思いきや…昨日今日の蒸し暑いこと‼残暑ざんしょ(苦笑)。オイシックスでビーツを見つけたので買ってみました。以前、高松の水神市場で見つけて、お友達が調理したのを見たことがあって、切ると血の海のようだったので、また板の上に牛乳パックを敷いてガード。ホントに赤い~血のような汁出たーー!
いつもは缶詰で作るボルシチも、生ビーツで。初めは濃い赤のビーツも煮ていくと柔らかい赤に変身します。歯ごたえ、缶詰とは違って旨し☆サワークリームを添えて。ご馳走様でした。あーピロシキも食べたくなってきたぁ。

◆100均で見つけたパック用のシリコンカバー。マスクのように耳にひっかけて、シートのパックがはがれないように、乾かないようにガードしてくれます。お掃除しながらパックに◎ 鼻が低いからでしょうか…鼻の穴を時々シリコンが塞いで窒息しそうになりまする(涙)。カットしようか。

◆先週、キッズゴスペルで一緒の女の子が、夏休み中、お父さんの故郷パキスタンに旅行で行ったお土産に、アジアンなピアスをもらいました☆
めっちゃ好みの色と形。やっぱり女の子、センスいいねぇ。ありがとう。お気に入りに追加しました。