◆お天気のいい日曜日…家にこもってました。前日TVで見た焼き立てのあんパンが食べたくて、作ってみた。
焼きたてはやはりおいすぃ！あんこもHOTでふかしたてのお饅頭のようでした。
◆そして、バレンタイン用に、久しぶりに生キャラメル作りました。
シナモン、日向夏ピール、ラズベリー、ドライクランベリ－の4種類ができました。冷えてから包んだのですが、ちょっと柔らかすぎ…一種類作り直ししました（涙）。加減が難しいなぁ。今日の夕食後に一つ食べました。甘いので、1個で満足してしまった。今度はビターチョコで甘さ控えめなのを作ろう。
★『すずりぶたのお勝手』も更新しました