ちくわの蒲焼・海苔弁当

手作りのり弁シリーズです。

金曜日の「ゆうがたGet！every.」（テレビ信州）のお料理コーナーで、「ちくわ かば焼き丼」というのを紹介していました。

ちょうど、冷蔵庫に「ビタミンちくわ」がありました。

また ちくわ天にしたいのはやまやまですが、油が天ぷらを作ることが出来るほど残っていませんでした。

そこで、ゆうがたGet！ーでやっていたちくわの蒲焼を作ることに。

作り方は、ゆうがたGet！ーのHP掲載のレシピをご覧ください。

案外、簡単に出来上がりました。

５分間クッキングなので、当たり前といえばそれまで。

いつもの のり弁と違い、おかか昆布のふりかけは掛けません。

代わりに、「ごはんのたれ」という豚丼用のたれが余っていたので、これをご飯に回し掛けしました。

その上に海苔を敷詰めましたよ。

レシピの ちくわ かば焼き丼はもみ海苔を敷いていますが、私の方はのり弁が主ですから、味付海苔を敷詰めましたよ。

海苔の上に、ちくわの蒲焼・ハムの焼いたの・玉子焼きを載せて完成です。

ちくわの蒲焼、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！

ご飯に染みた甘辛のたれも、おかか昆布のふりかけ同様にご飯が進む進む！！

ちくわの蒲焼、ビタミンちくわさえあれば、家にある調味料で出来るのでお勧めです。

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