Native of Ehime

最近、自然も人間も少し変。自分のできることからやってみようか。

峰岡精米所 うどん

2013-02-06 23:11:19 | 
JAの太陽市に行って、面白いうどんがあるのを見つけた。

中山町の峰岡精米所のうどんだ。

見直してみたが、精米所だ。




何が面白いかというと、これ↓




KSメルトが入っている。

KSメルトは乳酸菌ではなく乳酸菌生産物質であり、乳酸菌が腸に行った時に出す物質である。

乳酸菌ではないので、胃酸等でなくなることなく腸に到達し、乳酸菌が腸内に入った時と同じ効果を出す。

そらともりの生大福にも入っている。

私も、何年か前から飲んでいるので、内臓の調子はいいようだ。

1日くらい飲まないと、ガスに臭いが出る。

飲むと2時間くらいで臭いが無くなるので、結構効いていることを実感する。


ところで、初めてのうどんだったが、茹で方が書いてあったので安心したが、太麺か細麺か表示していない。




でも、茹でるにつれ大きくなってきたので太麺だとわかった。

周りが透明になってきて、うまそうだ。




作り置きのだしで釜揚げうどんにした。




モチモチした麺だ。

材料が小麦と塩だけなので、変なにおいもない。

余ったので焼きうどんにしたが、結構いけた。




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