Native of Ehime

最近、自然も人間も少し変。自分のできることからやってみようか。

梅のシロップ漬け

2009-07-26 21:21:52 | 心と体にいいこと
 もう、10年分の雷鳴を聞いたような気がする。
 むしむしして、気温の変化が激しい。

 何となく、梅を漬けたものが欲しくなった。
 体がクエン酸を欲しているのかもしれない。

 去年母親が漬けたものがあった。
 大きいみごとな梅だった。

 肩が凝るといいながら、一つ一つへたを取って、よくしみるよう、爪楊枝で刺して、いくつも穴を開けていく。
 今年はやめようと、いつもいっているが、食べる人が喜ぶ姿を想像しながら、毎年作っている。

 照れもあって、いらんといいながら、置いていったものを少しづつ食べる。
 根性が曲がっているのか、母親の気持ちがわかりすぎるのか、素直に、ありがとうと言いづらい。

 でも、こっそり感謝し、じっくりと味わって、食べさせてもらっている。



 
 
コメント
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