きょう「土用丑の日」 うなぎ料理でスタミナアップ 7/24(水) 5:42配信 琉球新報

きょう「土用丑の日」　うなぎ料理でスタミナアップ　
7/24(水) 5:42配信
琉球新報

丁寧にウナギを焼く＝23日、浦添市内間の炭火焼うなぎ竹田（喜瀨守昭撮影）


　24日は「土用丑（うし）の日」。この日にウナギ料理を食べると、厳しい夏を乗り越えられると伝えられている。浦添市内間の炭火焼うなぎ竹田では、前日から仕込みに追われ、厨房（ちゅうぼう）に香ばしい匂いが立ち込めていた。


　土用丑の日は通常の10倍の客が来店するといい、午後4時閉店を午後9時まで延長して備える。


　オーナーの竹田和弘さん（51）は「（この時期は）スタミナをつけに食べに来る人がいる。お客さんのおいしいという笑顔が見たい」と来客を心待ちにしながら、ウナギを焼いていた。


（中村優希）

※ここからは個人的なコメントです。

上記の記事に、いちゃもんをつけるつもりはありませんが、平賀源内という人物が、うなぎ屋の夏場に売れ行きが落ちて、どうにかならないか