蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

透き通った声が響き渡る

2022-03-15 20:25:33 | 料理

ウグイス鳴いています。

美しく透き通るような音色が響き渡っています、ウグイスの春。

昼間は二十度近い暖かさで夜中は一度位になる、身体がついてゆきません、

ただでさえ長い休業で体力が落ちっぱなしときている、

冬が残した枯れ葉や枯れ木の始末に老体に鞭の毎日です。

今日は海に向かう、ただただ車で海岸通りを走るだけでも幸せ気分、

光る海の沖合には大きな船が二隻停泊していた、旅情気分を楽しむ。

日々漬物食ひ食ひ花は買ふ。

先日は花梅を買ったので、今日は枝垂れ梅を買いたくなった、

大きく育つまでは見守れないでしょうがこの春を楽しみたい。

乾燥ピーナッツを売っていた、一晩水に浸します、

柔らかく煮て味噌ピーを作りましょう、麹いらず味噌で。

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マイページ。

ベトナムコーヒーを飲みたかったのです、憶えていてくれてありがとう。

ジャリジャリした食感に海苔がパリパリ、納豆の香が抜けてゆく、旨い❢❢😋

え○ちゃんに先日貰ったのは一種類、美味し過ぎてほとんど無くなりました。

み○ちゃんから貰ったのは三種類のも有るんだ、食べてみました、

色々入っていると楽しめるね、

やはり納豆だけの方が私の好みです、アハハハ!この口が言っています。

近辺の道の駅で買い占めました。

美味しい蕗の薹味噌をつくっておくれ❢❢❢

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