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と言うより先程こちらはぱらぱらと
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≪ マイ☆クッキング ≫
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【 筍ご飯 】
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ならば、早く食べなくては・・・。
と言う事で今度は、筍ご飯&筍のお味噌汁にして頂きました。
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筍ご飯は、薄味で煮て、お汁も使って炊きました。
実家から「木の芽」を取ってきて(笑)飾ってみました。
木の芽がまた香り良く
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【 お味噌汁 】
お味噌汁は、薄くカットして ・・・ これまた美味しい~!
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うちの筍のお味噌汁はしゃきしゃきなんです。 これは、秘伝の作り方なのでヒ・ミ・ツ!
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と言う訳でこの日は、筍三昧。
筍を頂きましたJ氏様、ご馳走様でした。ありがとう
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
この筍は、頂いた方が茹でて持って来てくれたんです。
だから、薄く煮て、炊くだけ! (笑)
とても上手に茹でてきて下さって、美味しい筍でした。
筍の食感はとても良いですよね。
今年は、いろいろな料理に筍が出番! (笑)
春を楽しみました!
mamiさん、今年は筍が採れているんですって・・・。
だから少しお安い様です! チャンスです!(笑)
いつも季節感あふれる美味しそうな~食卓ですね~d(゜-^*) ナイス♪
筍料理は
筍の
美味しいですよね!
旬のものは体にも良いらしいですよ・・・とは言っても
ちょっとお高い!
でも筍は、今位の大きさが美味しいのですよね。
うちも頂かなかったら、○○づくしはできません!(笑)
ありがたく頂戴いたしました!
今回は、掘りたて、茹でたての筍が頂けて
だから美味しさも倍?!(笑)
は~い!筍はお高いですね!
でもお高い時期が一番美味しい様な・・・。
うちは
皆の喜ぶ顔を思い浮かべてスーパーに 行って下さい!
筍ご飯だわ!
やはり筍と言うと「筍ご飯」が浮かびます。
筍ご飯と木の芽は良く合うわ~。
先日、スーパーで筍を見ましたが、「まだ高い」
美味しい筍ご飯を見たらまた筍を買ってこようかと思いました