気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『栗』

2013-10-01 16:01:09 | 美味しい料理
  栗は、どういうふうに生(な)る?!

       茹で栗
  栗を頂きました。
 早いほうが美味しいので早速茹でて頂きました。
 中はホクホク!秋ですね~!


                 栗ご飯

  栗と言ったらやはり「栗ご飯」を作らなくてはね。
 でも、栗をむくのって大変なんですよね!
 でも栗ご飯を食べるために りました。
 何で、栗ご飯の色が良くないか?!と言いますと、うちは上にのせる黒胡麻を使ってないからなのです。
 普通黒胡麻塩をかけて綺麗にしまって見えるのですが、白胡麻の為ちょっとダラ~っと見えます。が
 美味しかったです!上にのっている栗もかなり大きい栗です。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  栗ご飯って作るまでが大変なんですよ!
 少し茹でてから剥くと楽なのですがそれでも手が固まっちゃう!
 栗ご飯を食べる時は、作ってくれた方に感謝をして食べましょうね。(笑)
 でもうちで作った栗ご飯は美味しいです!

  聞いた話です。最近の若い人は、栗がどのように生っているのか知らないとの事。
  以前は、山は勿論ですが、よく庭にもありましたね。
 栗が、土の中にある?!そう思っている方もいらっしゃる様です。
 自然は、大事ですよ!

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