『佐藤 養助』

暑いですね～！皆さんは、夏休みですか？！暑いので熱中症には気をつけて下さい

『佐藤　養助』
　　　　　
先週、久しぶりにＰ・Ｃの皆さんと銀座の「佐藤養助」と言う稲庭饂飩のお店に行って参りました。暑いのに結構お店は満席 でも予約をしていたのでゆっくりとお店へ！
は、ランチのコースです。
スライドショー、スタート （笑）最初に、「冬瓜比内そぼろあんかけ」「合鴨」「オクラ」「もずく」が出てきました。 サラダは、「季節の夏野菜サラダ」 「金目鯛の刺身」秋田と言えば「はたはた」の焼き魚「鱧の天ぷら」そして、つやつやの「稲庭饂飩」わぁ～、さすがに饂飩は、綺麗！つやつやの饂飩、これは芸術！稲庭饂飩のたれは濃い目でした。東北の味？！
そして「マンゴアイス」さっぱりとして後味の良いデザートでした。この飾りのお花は、食べられるんですよ！

『ディバン』
　　　　　　
　 この日は、Ｔ氏のお誕生日。いつもの「ＤＩＶＡＮ」でケーキを買って行きました。
フルーツたっぷりの「フルーツタルト」ミルクチョコと蜂蜜とレモンジュレの「ソレイユ」そして、桃色の「ペシェパンナコッタ」抹茶が美味しい「利休ブラマンジェ」です。そうですね。ここも夏はゼリー類が顔を出し、涼しげな商品が並びます。 その中でお奨めは、ミルクチョコと蜂蜜とレモンジュレの「ソレイユ」です。さっぱり檸檬の味わいが今の時期にぴったりのケーキです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　クロイツァー　≫
　　

　　
皆さん、実は従姉妹のＫちゃんが、ドイツ菓子のお店を始めまして、と言ってもお取りよせなのですが、話せば長くなるので短めに話ますと、Ｋちゃんは学校を卒業して（日本）少ししてからドイツに行きました。ドイツで働いて、ドイツの方と結婚をして、20年位経ちますか、この間ドイツから帰国しました。そしてこちら（横浜）でドイツ菓子のお店を開き、この様にお取りよせのお店をやっている訳なのですが、もしよろしかったら 「クロイツァー」開いてみて下さい！このケーキは、アップルがたっぷり入ったケーキです。 アーモンド＆ナッツも入った美味しいケーキです。その他にもたくさん焼き菓子がありますのでよろしく！

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 Ｓ氏も木・金・土・日と夏休みでした。いつもですと帰省なのですが、今年は3月の震災がありまして帰省はしませんでした。
　その代わりではないのですが家の網戸張りなど、やる事がたくさんあったのでホームセンターに行って網戸を買ったり、いろいろな所の補修をして過ごしました。（笑）

新しいデジカメ買いました。上手く撮れないのはきっとデジカメのせいと言っていましたが、これからは言い訳出来ませんね。（笑）