『マイ☆クッキング』

やっと晴れました。先週は、強風＆雨！春って風が強いんですね～！

　　
　 ホルモンを買って来たので「もつ鍋」を作りました。　たっぷりのきゃべつ＆ニラとニンニク・赤唐辛子を入れました。新きゃべつは美味しいです！
　
　 あんなに鍋から出ていた野菜も５分したら半分位になります。塩・胡椒で味を整え、出来上がり～！　横で、「野菜入り肉巻きロール」を作っております。フライパンの横は、鍋の汁が飛んでま～す！（笑）後で綺麗に掃除をしました。
　　
　 漬物は、きゅうりを塩もみして、香り胡麻油と塩・胡椒で漬けたもの。（セロリでも美味しいですよ！）
刺身は、半額で買いました～！（笑）魚の煮つけにこの日は？！も？！お安くクッキング！　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　あさりの詰め放題　≫
　
　 近くにスーパーマーケットが開店しました。この日は、「あさりのつめ放題」です。詰め放題をやった事がなかったのでちょっとやってみようかと思って行ってみました。
　「上手く入れれば700ｇは入るよ～！」 と言うのでやってみました。
　詰めて、詰めて・・・うちに帰って計ったら、なんと1キロありました。 (笑）
　さ～て、このあさりをどう調理しようと・・・あさりの味噌汁・あさりの酒蒸し・あさりのパスタｅｔｃと２日間あさり料理が食卓に のる事となりました。
　とまぁ、先週は、安く買っての紐をしっかりしめました。
　　　　この様な料理を何で出したか？！　　　
　言いたかったのは、「アベノミクス効果は、何処へ！」
　まだ始まったばかりの安倍政権、家庭に 家計に感じるのは数年後？！
　「うちにも早く来てほしいなぁ～！」

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　 桜が、葉桜となりました～！今度は、八重桜が綺麗ですね。
　　

　　 やった事のなかった詰め放題に、２日後「空豆」の詰め放題をやっていたのでまた、トライ！　（笑）