うちに松茸が・・・キタ~~~! 笑
【 信州塩田 松茸 】
うちに松茸がやって来ました。(笑)
長野へ旅行に行ったかたがお土産に買って来て下さいました。
今年は、松茸が豊作とはいえ、うちで買う事はないです。
箱から開けると、松茸の香りが・・・手に取って鼻を近づけるとまたまた良い香り~!
この香りと味を活かせる料理は何?! と思って、「松茸のホイル焼き」にしました。
美味しい~! あの松茸を食べる時の歯ごたえがが何とも言えない!
もう1本は、「松茸ご飯」です。ご飯でも松茸の香りが釜を開けた時からふわ~!
右は、野沢菜です。さすが長野の野沢菜!旨~い
これは、すごく美味しいです。白いご飯が欲し~い
お土産
七味唐辛子&七味辛味噌も頂きました。
七味には、「紫蘇・蕃椒・麻種・陳皮・白薑・山椒・胡麻」が入っております。
七味唐辛子は、風味が信条の素材で作られた食品なので
風味は、開封して空気に触れた瞬間から徐々に味がおちてしまうのですね。
ならば、早く食べなくては・・・。(笑)
七味辛味噌は、おにぎりや野菜炒めにも美味しそうです。早速頂きます。
今年は、うちにもちょっと豪華な「秋」が訪れました。
≪ yokomi ひ と り 事 ≫
松茸は、「松くい虫」と言うものが入っている場合があるので、食べる前にいくつかにカットして
塩水に30分程浸しましょう。
S氏は、松茸を満喫!美味しい!美味しいとバクバク食べてました。(笑)
【 信州塩田 松茸 】
うちに松茸がやって来ました。(笑)
長野へ旅行に行ったかたがお土産に買って来て下さいました。
今年は、松茸が豊作とはいえ、うちで買う事はないです。
箱から開けると、松茸の香りが・・・手に取って鼻を近づけるとまたまた良い香り~!
この香りと味を活かせる料理は何?! と思って、「松茸のホイル焼き」にしました。
美味しい~! あの松茸を食べる時の歯ごたえがが何とも言えない!
もう1本は、「松茸ご飯」です。ご飯でも松茸の香りが釜を開けた時からふわ~!
右は、野沢菜です。さすが長野の野沢菜!旨~い
これは、すごく美味しいです。白いご飯が欲し~い
お土産
七味唐辛子&七味辛味噌も頂きました。
七味には、「紫蘇・蕃椒・麻種・陳皮・白薑・山椒・胡麻」が入っております。
七味唐辛子は、風味が信条の素材で作られた食品なので
風味は、開封して空気に触れた瞬間から徐々に味がおちてしまうのですね。
ならば、早く食べなくては・・・。(笑)
七味辛味噌は、おにぎりや野菜炒めにも美味しそうです。早速頂きます。
今年は、うちにもちょっと豪華な「秋」が訪れました。
≪ yokomi ひ と り 事 ≫
松茸は、「松くい虫」と言うものが入っている場合があるので、食べる前にいくつかにカットして
塩水に30分程浸しましょう。
S氏は、松茸を満喫!美味しい!美味しいとバクバク食べてました。(笑)