本日も寒いけど
いいお天気。
物価高のニュースがあちこちで。
高くなった原因は主に輸入ものとのこと。
国産を食べましょうとの声が。
確かに、この際、
国産ものに切り替えればいいよね。
わが家は基本加工品は
あまり買わないので、
今のところ影響はそれほどでもありません。
で、今月の食費はというと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/0b/92005c062710b7b06d049c057d8ba5e2.jpg)
スーパーでは9611円
ほかに元朝市おじさんに野菜と米を
持ってきてもらって、その代金が
1300円。
豆腐などで500円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/cb/f98ccf13c0fb42548ac0c9aae730effc.jpg)
一週間経っても、ほうれん草はしおれない~~、
美味しい、量が多い~~。
これで120円は安い。
合計は10911円プラス500=11411円
一万円超ですね。
いつもは一か月半もつお米を買ったのと、
調味料、
あと今月はわが家に子供をはじめ、
お客さんが来たせいもあるかな。
百円の鶏ガラでスープを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5f/314254771148c717f0ce179bf6025036.jpg)
鶏ガラと残り野菜、塩、こしょうして鍋でぐつぐつ。
コラーゲンたっぷりのスープがおよそ5百くらいとれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/ab/fc17a0c90388ce3543b989a789ad0c58.jpg)
アクがありますが、私はそのまま。
これで何を作っても美味しくできます。
料理は出汁とスープがよければ、
どんな食材でも美味しくできますね。
そのスープを使って、
野菜カレーを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/79/476e4c22e9e00a517456665da217cae2.jpg)
ルーは使わず、カレー粉、クミンなどを
混ぜて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/48/630e9aa4c9462c1109597f6cbd7a2242.jpg)
スープ風になります。
自家製のパンと。
作りたてのパンとカレーの匂いで
狭いおうちにはいい匂いがいっぱい。
またお腹空いてきた~~。
というわけで、
今日も美味しく元気に。
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