城山日記 給食編

志村小学校の給食をお伝えします

12月1日の給食

2006年12月01日 | 給食

今日の給食は
・七穀ごはん
・四川豆腐
・ピーナツじゃこ
・牛乳        でした

七穀ごはんは,押麦・はと麦・アマランサス・もちきび・もちあわ・玄米胚芽・ごまの七穀が入っています。七穀ごはんだけでは,あまり人気がないのですが,今日は「ピーナツじゃこ」を添えたせか,たくさん食べてくれました。 カルシウム,ビタミン,ミネラル,食物繊維もたっぷりです。 四川豆腐も,もちろんたくさん食べてくれました  


11月30日の給食

2006年12月01日 | 給食

遅くなりましたが・・・ 11月30日の給食は
・八宝麺
・キャラメルポテト
・牛乳        でした

八宝麺は,中華麺の上に「八宝菜」をかけたものです。
キャラメルポテトは,キャラメルのような形に切ったさつまいもを,油で揚げて,砂糖とアーモンドの粉末をからめます。 どちらも人気メニューです。 
「八宝」という言葉には,中国語でたくさんの良い材料という意味があるそうです。給食でも,たくさんの良い材料を使いました。玉葱,人参,椎茸,たけのこ,もやし,白菜,長ねぎ,いか,えび,チンゲンサイ,うずらの卵が入っていました。