12月1日の給食 2006年12月01日 | 給食 今日の給食は ・七穀ごはん ・四川豆腐 ・ピーナツじゃこ ・牛乳 でした 七穀ごはんは,押麦・はと麦・アマランサス・もちきび・もちあわ・玄米胚芽・ごまの七穀が入っています。七穀ごはんだけでは,あまり人気がないのですが,今日は「ピーナツじゃこ」を添えたせか,たくさん食べてくれました。 カルシウム,ビタミン,ミネラル,食物繊維もたっぷりです。 四川豆腐も,もちろんたくさん食べてくれました
11月30日の給食 2006年12月01日 | 給食 遅くなりましたが・・・ 11月30日の給食は ・八宝麺 ・キャラメルポテト ・牛乳 でした 八宝麺は,中華麺の上に「八宝菜」をかけたものです。 キャラメルポテトは,キャラメルのような形に切ったさつまいもを,油で揚げて,砂糖とアーモンドの粉末をからめます。 どちらも人気メニューです。 「八宝」という言葉には,中国語でたくさんの良い材料という意味があるそうです。給食でも,たくさんの良い材料を使いました。玉葱,人参,椎茸,たけのこ,もやし,白菜,長ねぎ,いか,えび,チンゲンサイ,うずらの卵が入っていました。