今シーズン初鍋「豚しゃぶ」
台風一過、一気に冬が来た感じ。今夜は別のメニューを考えていたが、やはり、冬は鍋だということで今シーズン初鍋！
豚しゃぶ：昆布出汁。大根いちょう切り薄切り＋白菜＋白ネギ＋水菜＋椎茸＋えのき茸。豚ロース肉薄切り。胡麻ダレと以前KMさんに頂いて冷凍していた徳島のすだち（水にしばらくつけて解凍）。すだち解凍したものとは思えず、美味しかった。仕上げは、稲庭うどん。
豚しゃぶ：昆布出汁。大根いちょう切り薄切り＋白菜＋白ネギ＋水菜＋椎茸＋えのき茸。豚ロース肉薄切り。胡麻ダレと以前KMさんに頂いて冷凍していた徳島のすだち（水にしばらくつけて解凍）。すだち解凍したものとは思えず、美味しかった。仕上げは、稲庭うどん。
【コメント募集中】一番好きな「プロレスラー」は？
@goo_blog
