夏休み２日め

朝ごはんを食べて、旅支度。


午後に出発しても、中央道は平日のせいか、とてもすいていました。
大量の買い物をして、１６時半に到着しました。

清浄な空気。
快適な気温。

一族合宿が始まります。
今回は我が家が一番乗り。
晩ごはんは、信州牛の牛スジがあったので、煮てみます。

圧力鍋で、６分、６分、１０分圧をかけました。
今いる所は標高が高いので、圧のかかりも低いです。

涼しい所での料理は楽しい。

テレビを片付けてしまった我が家、たまに見るテレビが新鮮です。