アンズジャムを作る

昨日「しょいか〜ご」へ行って果物を見ていた父ちゃん
「アンズが出ているぞ」ということで果物売り場に
行ってみると、ありました。未だ、ちょっと高い、と
思いましたが、アンズは売っている時期が短いので
買いはぐるとあっという間に店からなくなる。４パック買いました。
今日は朝からアンズ探しに出かけました。

車で１０分ほどのスーパーへ行ってみると、ここでも
売っていたので、ここでも４パック買う。
しょいか〜ごのアンズ↓１パック７００ｇ。
　　　　スーパーでかったアンズ１パック５００ｇ↓
　
それを使って今日はアンズジャム作りです。
アンズは半分に割って種を取り除き、ざく切りにします。

砂糖を入れ煮込んで、瓶詰めにします。１５瓶できました。
　
アンズジャムの作り方

アンズジャムが好物だというサークル仲間のMさんに
「アンズが出てきたよ」と連絡したら
「もう（ジャム）作った」との事

アンズジャムは美味しいのでたくさん作りたいのですが
油断すると売り切れてしまいます。今回は４ｋｇの
アンズを買いました。もう少しジャムを作ります。