あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

バリッバリの焼きそばサラダ☆

2011-12-17 17:45:52 | その他
レシピブログさんの「お酒に合うマルちゃん焼そばレシピ」コンテスト参加に参加させていただきまーっす!!

レシピ(2人分)は、
・マルちゃん焼そば 1玉
・粉末の焼そばソース(たらこ味) 1袋
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・レタス 3枚
・サラダ油 適量
・焼きのり 適量
です!!

作り方は、予めオリーブオイルとレモン汁に粉末の焼きそばソースを溶いてたらこドレッシングを作っておきます!
レタスも洗ってしゃきしゃきにして太めの千切りに♪
   

めんを少量の油で揚げ焼きしてカリッカリにします。
 

揚がった麺をキッチンバサミで適当な大きさに刻んでレタスの上にのせて、
たらこドレッシングをかけて出来上がりです!!
仕上げにきざみのりを♪


今回、麺を揚げてカリカリサラダにしようと思いついた時にこのたらこ味の焼きそばソースだったら
ドレッシングになるんじゃない?????
なんて思ってやってみたら、もう絶妙なお味ですっごく美味しかったです!!!

しおももと夕食の一品として出したんですが、
もうこればっかり食べてあっと言う間になくなっちゃうほど大人気でした♪


たらこ味の焼きそばがあるって今まで知らなかったんですが、
いろんなアレンジが利きそうでこれはいいですねぇ~!

焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ


今回、6種類のフレーバーの焼きそばが届きました!!

ほかのはどんな風にしていただこうかすっごく楽しみです♪


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2 コメント

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こんばんは☆ (あっこ)
2011-12-20 19:45:10
ベーベージャムさん

こんばんは☆
こちらこそぉ~!!
コメントありがとうございます!
焼きそばサラダ、初挑戦だったんですがこれは我が家の大人気メニューになりそうです♪
もし機会があったらぜひ☆

私もマルちゃんシリーズがこんなに豊富なバリエーションだったとは初めて知りました♪
返信する
こんばんは☆ (ベーベージャム)
2011-12-19 21:19:34
ごぶさたしています
焼きそばを久しく食べてない私にとって、焼そばサラダとても美味しそう&
すごく気になり、作ってみたいレシピ
です。

マルちゃんシリーズに「たらこ焼きそば」があったとは。週末の買い出しでチェックしなくては。情報ありがとうございます
返信する

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