なんか、今年の彼岸花は地域によってはあわてんぼうみたいで、もう咲いているところもあるようですね、
こちら南国知多ではまだ見かけないけどね、
今日は二四節気の一つ、白露です。
夜中が涼しくなってくる頃、草花や木に朝露が降りていよいよ秋めいてくる。
そんな日に台風もどきがやって来て天候が悪いね、
注意報も出てるし雨も心配なんで釣りは中止、
その代りの朝活は…
ジビエの鹿肉解体作業です。
今回、足に加えこんなバラ部分が２つ入ってたよ、
あばら骨の間の肉を切り取るから細長い肉塊で食べにくいの、
なので今回はミンチにしてハンバーグ用だな、
今回は焼き肉用とハンバーグ用でこの２種類
明日はお天気も回復かな、
