潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

えらい迷惑じゃ

2019年06月09日 10時02分30秒 | 世間話
昨夜は区会やらで遅くなっちゃった(;^ω^)

おかげで飯食って寝たのは12時過ぎ、

寝入ったところで突然の消防車のけたたましいサイレン
びっくりして飛び起きちゃったよ👀
我が家のすぐ裏には消防団の詰め所があるんだ、

息子も出動したようだ、

時計見たら12時40分
女房も飛び起きて火事現場を検索したら美浜漁協の網干場
え~!火の手なんて無い所なのに…火付けか?

今朝判ったけど、火事は誤報でした。

いったい誰が通報したのだろう、
全く迷惑千万じゃ




気を取り直して本日はキュウセンの炙り

海水程度の塩水に10分ほど浸けて塩水処理してあります。

塩水処理すると旨味が増すよ、



コメント
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