さんまの干物と知多ぶーのミミガー

親戚のところに、うちの畑の大根分けたら～さんまとかますの干物を
いただきました～。長崎・五島列島の実家で作ってきたそうで～
自家製干物なんだとか。ちびっこに、今日はパンはないの～？って
言われてしまいました…また次回ってことで。物々交換となりました～



知多豚のミミガーを手に入れました～ミミガーは沖縄料理の店では
よく食べますよ。炒めたり、酢味噌あえとか。



玉ねぎ、生姜、にんにく、酒、醤油、みりんで～
ストーブの上にかけてかるく煮込んでみましたよ。
あたたかいとやわらかいので、冷ますとまたコリコリですよ。



庭の木～名前は知りませんが…
引っ越ししてきたときに近所の方に小さいのをいただいて
はじめて赤い実をつけて～花が咲くみたいです。

　

楽しみですよ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　
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