黒砂糖で作る鹿児島名物、ふかし菓子～を作りました～。黒砂糖の甘みがおいしい蒸しパンです。なにがなつかしいのかは？だけど、なつかしい感じがする味です。（笑）田舎のおばあちゃんの味かな～。けっこうお気に入り～混ぜて蒸すだけ、簡単だしね。 
★ふかし菓子★
（材料）
黒砂糖190ｇ、薄力粉300ｇ、卵1個、重曹大さじ1／2、水120cc、酢20cc
（作り方）
①材料をすべて混ぜる。
②ぬれた布巾に入れて10分蒸す。串をさして様子をみる。
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プールでよくお会いする、しょっちゅう海外旅行に行ってる、料理やパン作りがお上手なちょっと素敵なマダ～ムから、畑で作ったお芋をいただきました～。芋の種類、土や肥料でお芋の味も違いますからね～我が家のお芋と食べ比べ。（笑）かなり大きなお芋でした。
強力粉で唐揚げするとおいしい～って教えてもらったのでね、さっそく。さっくりした感じかな～あまりおいしい違いがわからないまま、おいしく食べました。（笑）
細かく切った豚肉と玉ねぎ、さつまいもを酒、醤油、みりんで炒めました～。
こういうのはもりもり食べちゃうな～。（笑） 
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黒糖蒸しパンみたいなの？
黒糖蒸しパンだーい好きだよ！
＞なにがなつかしいのかは？だけど、なつかしい感じがする味です。
ってわかる～♪
黒糖って癒し系だよね（笑）
黒糖蒸しパンだね～。なんか鹿児島じゃふかし菓子って、有名みたいです。黒糖ってだけでそそられちゃうのよね～。（笑）
黒糖でなつかしむようなできごとはないんだけどね～。（笑）なんだかなつかしい感じがするんです。おばあちゃんが作ってくれたわけでもないんだけどね～おばあちゃんの味みたいな～。（笑）
さつまいもは、あんまりおかずにはしないんだけどね～。けっこうおかずにしてる方がいるのでやってみました～。もりもり食べれる感じのおかずでした。食欲の秋ですね～なんでもおいしいです。
スープ～！！おいしそうですね～。スープやさんとかも行ってみたいです。けっこう高いけど、おいしそうですもんね。
今日はモロヘイヤでスープ作りましたよ。またのせますね～。
ちょくちょくのぞいてますよ～！！こちらこそ、読み逃げですみません。
へこ焼きもおもしろそうですね～。また作ってみますね。あっ～～、唐揚げは…鶏です～～～～！！芋炒めと写真が上下したので…。（汗～）また遊びに行きますね～～。
初めまして。
たまたま行き着いたページがノンノンさんのブログで
とっても素敵なページですね。私もお料理やお菓子作り
が大好きです。私のブログにノンノンさんのリンクを
貼らせて頂いていいですか？
ちなみにこの「ふかし菓子」 おいしそう～です～
またお邪魔させて頂きます！！
はじめまして～ようこそです。
私もお菓子とかパンとか焼いています。
リンクもどうぞ～！！ありがとう。
私もまたコメントに行きますね～。