shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

ブラックベリー酵母のココアパン

2008-08-17 | パン

ブラックベリー酵母~どうなっちゃったか?っていうと…無事育ってます。
(南瓜酵母は…元種で今年も死滅してしまいました…ふっ~)
庭で育ったブラックベリーの酵母でパン焼いてますよ。



ココア生地で~胡桃も入れて焼きました~。
でかパンです。あいかわらず、南部小麦使用です。

 

ブラックベリー酵母~こんな感じで↑元種できました~。
ほんのりピンクかな…



ブラックベリー酵母のシンプルパンも焼きました~。
今の季節~いろいろ入れると傷むのはやいので…
シンプルなパンばかり焼いてますけどね~。



マッシュした縮緬南瓜をのせてトーストしました。
これ最近のお気に入り~おいしいのだぁ~

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チャリラン

2008-08-17 | Weblog

海の大きな大会へ出るためにはじめていたランニングでしたが、
大会終わっても~ずっと走り続けてましたよ。週に3~4回だけど。
さすがに夕暮れ時でも暑いので、15km走っていたのを10kmまでおとして。
なんかねぇ~調子がよいので、ずっとこのペースで走り続けようと思ってます。
時間がなければ距離は短くてもよいし、走れないときは歩けばいいし、
疲れてるときは休めばいいしね。無理しないで続けよう。
シューズを履いて外に出ると気持ちがいいのですよ。



昨日は、ランニングクラブの方々からお誘いを受けた~
チャリティーランニングに参加しました。24時間タスキを繋ぎ誰かが
走り、1周走るごとに募金をしていくというもの。
タイや中国へ20台ほど車いすを贈っているそうです。
水泳の仲間と1時間でしたが~タスキを繋ぎました。
こんな田舎から…ランナーのみなさんのアツイ想いが、
人と人の繋がりが…素敵なイベントですね。
24時間~雨降らなくてよかったです。
また来年~参加しようと思います。