ワインバーでのひととき ファースト（改訂） ５７ページ目 マジシャンソムリエとの対決

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　マジソムが高木の席に来ると、マスターは彼に耳打ちをして、他のお客のサーブに

まわった。


「いつもご贔屓ありがとうございます。」とマジソムが高木に挨拶した。

「鮮やかなマジックの手さばきだね？」

「いえ、もっとワインマジックの種類を増やし、お客様に楽しんでもらわないと！」

「現状に満足ぜす、努力と進歩が大切だということだね。」

高木は、ポンと手を叩いた。

「そうだ、朝礼でこの話をさせていただくよ！

さて、ワインを頼もうかな？　１９８種類のワインの中から一つ選んでくれないかな？」

「軽い口当りのプティ・シャブリはいかかですか？」

「プティ・シャブリ？　あのブルゴーニュ最北の白ワインで有名なシャブリのワイン？」


　高木は、今までにプティ・シャブリを飲んだことがなかった。


「高木社長は、プティ・シャブリは始めてですか？」

「ああ！」

「シャブリの白ワインは、大きく４つに格付けされています。プティ・シャブリは

その一番下の格付けのワインです。仲間と一緒に食事や会話を楽しみながら飲むのに

最適ですよ！」


　マジソムは、ワイングラスに氷を入れ、プティ・シャブリを注いだ。


「どうぞ！」

「ほんとに軽い口当たりのワインだね？」