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サークルKサンクスで売られている焼き芋です。
紅天使、と書かれて売られていましたので、紅天使について少し調べてみました。
九州・沖縄農業研究センターで品種改良され、鹿児島県で「紅はるか」の名で売り出され、とくに糖度27度以上を「甘太くん」と呼ばれているそうです。
それが茨城県では「紅天使」の名で売られ…産地が違うと微妙に味も違うそうで、まだ希少種として人気は急上昇中とか。
つまり「紅はるか」も「甘太くん」も「紅天使」も、同じ新品種のサツマイモらしいのです。
「紅天使」がどれだけ甘いのか、ある人が実験していましたが、糖度はあの安納芋より高かったそうです。
「紅はるか」(含む紅天使、甘太くん)は、スイートポテトのような焼き芋で知られる安納芋」よりも美味しいという評判です。
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