カブの葉を大量にもらったので、味噌炒めと塩麹いいためにしました。 味付けを変えただけです。 カブの葉は、割と手に入りやすく、美味しいので大好物です。 大量に食べるために、炒め物にすることが多いですが、味付けは味噌か塩麹が合う気がします。