生チョコ

チョコレートのお菓子はいろいろ作りますが、これは毎年作る生チョコです。


［材料］（作りやすい分量）
板チョコレート・・・250g
バター・・・30g
生クリーム・・・100cc
ココアパウダー・・・適量

［作り方］
①板チョコは刻んで湯せんにかけて溶かす。
②室温に戻したバター、温めた生クリームを加え、よく練り混ぜる。
③型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
④切り分けてココアパウダーをまぶす。