オクラの塩昆布和え

混ぜ合わせた後、少し時間を置くと味がしみ込んでよりおいしくなります。

塩昆布とめんつゆは、メーカーによって塩分濃度が異なるので、お好みで加減してください。

【材料】（2人分）

オクラ・・・8本

A｛めんつゆ・・・小さじ1

塩昆布・・・10g｝

【作り方】

⓵オクラは板ずりしてヘタを取る。鍋に湯を沸かして塩を加え、オクラを入れて約1分ゆでる。

②①を斜め3等分に切る。ボウルにAをあわせてその中に加え、よく混ぜ合わせる。