毎日ベジフル

焼きアボカド温玉乗せ

アボカドをオーブントースターで焼いて、温泉卵を乗せたものです。

写真では、アボカドを焼いてから時間が経ってしまったので、黒く変色してしまいました。

時間に要注意です。

[材料](2人分)

アボカド・・・1個

温泉卵・・・2個

温泉卵のタレ・・・2袋

[作り方]

①アボカドは半分に切って種を取り除き、オーブントースターで3分焼く。

②①のくぼみに温泉卵を落とし、タレを好みでかける。

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