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毎日ベジフル

ブロッコリースプラウトと新タマネギのサラダ



スプラウトと新タマネギの組み合わせが気に入っています。
ドレッシングに漬けこむと味が沁みて美味しいです。

[材料](2人分)
ブロッコリースプラウト・・・1パック
新タマネギ・・・1/2個
A{砂糖・・・小さじ1/2
酢、しょうゆ・・・小さじ1
オリーブ油・・・小さじ2}

[作り方]
①新タマネギは縦半分に切ってから横に薄くスライスする。
②Aを混ぜ合わせ、①を加え漬ける。
③皿にブロッコリースプラウトを盛り、②をかける。
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