スプラウトと新タマネギの組み合わせが気に入っています。 ドレッシングに漬けこむと味が沁みて美味しいです。 [材料](2人分) ブロッコリースプラウト・・・1パック 新タマネギ・・・1/2個 A{砂糖・・・小さじ1/2 酢、しょうゆ・・・小さじ1 オリーブ油・・・小さじ2} [作り方] ①新タマネギは縦半分に切ってから横に薄くスライスする。 ②Aを混ぜ合わせ、①を加え漬ける。 ③皿にブロッコリースプラウトを盛り、②をかける。