ゆで卵を、味噌漬けにすると味がしみて美味しく食べられます。 ラップの上に大さじ1ほどの味噌を広げ、茹で卵を置いて包みこみ、冷蔵庫で一晩置くだけ。 ちょっとしょっぱいくらいによく漬かります。 好みで半熟卵にしてもいいかも。