豆乳で豆苗を煮てもいいのですが、豆乳を加熱しすぎると分離するため、別々に加熱しています。 どっちもレンチンできます。 [材料](2人分) 豆苗・・・1/2袋 豆乳・・・2カップ 白だし・・・大さじ1 [作り方] ①豆苗をラップで包んで30秒レンチンする。 ②鍋にAを入れて温め、カップに①を入れた上に注ぐ。