愛玉（アイユイ）

蒸し暑い夏の夜のデザートは愛玉ですねっ♪

愛玉の素、半分に水１リットル。

愛玉の素はお茶パックに入れて（２重にします）水の中で約５～６分もみもみし、水が薄い黄色になり、とろ～んとしてきたらラップをかけ冷蔵庫で３０分冷やします。

指で押してプルルンとしてたら出来上がり。

シロップ（すだち酢と蜂蜜・蜂蜜レモン・お好きにどうぞ）をかけて、いただきま～す。

宅配のコーヒー牛乳を半分にして、愛玉を入れると美味しい愛玉珈琲牛乳の出来上がり。太いストローでどうぞ！
　　

Ｏne's cafe(ワンズ・カフェ）

　　
梅雨の晴れ間のひと時、高松市木太町のＯne's cafe(ワンズ・カフェ）へ行ってきました。

ここはときわ茶寮や天満屋１０Ｆのマンドリーノとも繋がりがあるとの事で、美味しいケーキがあります。

今日はイタリアから入ったばかりの素敵なコーヒーカップで挽きたてのコーヒーと、メニューにないフルーツタルトをいただきましたー♪

で、誰と行ったのでしょ？・・・内緒、ぷぷっ！