店頭に並べられた魚☆美味しく旬の魚を聞いてみましょう！
今日は兵庫県明石にある魚の棚で食育講座を開催しました！親子参加で50人ほど集まりました。講師の松谷さんのお話は魚の漁ーせりー市場ー小売店ー食卓に(^O^)人の労力がかかっていることを細かく説明して下さいました♪旬の魚とは？脂ののった魚☆大漁にとれる魚。2つの意味があるそうですo(^-^)o昼網の様子とせりは驚きと目を見張るものがありました♪美味しい魚についてもっと知りたくなりました。養殖マグロは新品種だそうです。
今日は明石の魚の棚で食育活動をしてきます。講師は、お魚屋さん
「なぜ、お魚屋さんになったのか？」「1日の生活は？」「旬のお魚は？」など興味津々です。西宮の子供達と保護者が50名程度参加します。子供達の輝く笑顔がたくさん見れるでしょう
食育活動は何ヶ月も前から企画・運営をして当日を向えます。子供達の反応は、企画を飛び越えて自由で、私たちも発見が多いです。
思い出に残るステキな体験をサポートできるよう、今日も人と人を結びつけるクリエーターでいたいと思います。
今、この一瞬を大切に。