Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

NSC2000プロデュースのお弁当

2007-03-12 07:25:29 | 渡辺聡美の生活

先日行われた西宮市民団体祭りで、NSC2000はお弁当を企画しました。
「脱メタボ」をイメージし、500kcalにカロリーダウンさせたバランス弁当をプロデュースしました。「春らんまん・楊貴妃ランチ」と名づけ、メインが鶏肉・鮭と2種類用意し80食を販売しました。
前売り券を配布したところ、12時前に完売し大好評でした。

サントリーのご協力も頂き、トクホの黒烏龍茶の説明をしながら日々の食生活の大切さをお話しました

11日の限定80食のお弁当でしたが、ボランテイアの皆さんと一緒に楽しく活動しました。お弁当を作ってくださった企業様・栄養価計算をしてくれ方々・元気よく笑顔で販売してくれた学生ボランテイアの方々、ありがとうございました。

影でいつもご尽力いただく、Q様・S様には感謝しています

NSC2000の活動が地域を元気にしていけるものになるようがんばって参ります。