デザートがなければ・・・終われない

講習会＆打ち合わせの続きです。

試食会の閉めは、ふんわり柔らかプリンでした。甘み控えめ・プロの味を堪能いたしました

やっぱりコミュニケーション

夕方から講習会に参加することなど、久しぶりのことでした。昨日は、栄養士会の阪神地域委員の講習会＆打ち合わせに参加してきました

地域の栄養士の方々との交流がほとんどなく、顔を合わせることも少なかったのでいい機会になりました。人を介して知っている方やうわさは・・・聞いているという方もおられ、実際顔を合わせると親近感がわき嬉しくなりました。

スチコンを使った講習会があり、その後お待ちかねの試食会になり、やっぱり食事があると良いですね。などと和やかになりました。
大量調理から離れて長いのですが、スチコンは便利だな・・・そして美味しいなと感じました。しかし、価格もそれなりなので購入されるのは大変だと思いました。


写真はデモクッキングで紹介された食事です。