8月21日はNSC2000のスキルアップセミナーがありました。
久しぶりにお会いする松葉先生のお話を楽しみにしていた私です。
100kcalカウントダイエットの話も大変勉強になりました。栄養学を多角的に見れる視野の広さは、長年の経験からか感心してしまいました。
社会で管理栄養士として経験した人が管理栄養士の養成校で教鞭をとることは、今後もっと必要とされるでしょう。松葉先生、がんばれ!!
終了後、改善学会の打ち合わせをし松葉先生も同席していただき、きつーい
アドバイスを多数していただきました。
これからも素敵な活動をされている先生をお迎えしてスキルアップセミナーを計画したいと思います。