地酒プロジェクト勉強会

fm福岡さんと一緒にやらせてもらっている「地酒プロジェクト」の勉強会に参加した。謎のアジア人、蔵元、取扱店さんなどでいろんな情報交換、試作焼酎のテイスティング、原料の芋を蒸して味わいを比べた。次回の作品をおたのしみに！